よく頂く質問

ふくの美味しい季節はいつですか？

ふく刺しは、通年美味しくいただます。
ふく鍋セットは、秋から春先まで美味しくいただけます。

ちり鍋など美味しく調理できますか？

調理方法のご説明を同封しておりますのでご安心ください。

ふくの毒は大丈夫ですか？

県から認定されたふく処理師が適切に除毒し可食部のみに加工しております。
安心してお召し上がりください

天然と養殖の良い点・悪い点を教えてください。

天然ものは身が引き締まり弾力のある食感と濃い旨味・甘味が楽しめます。しかし、天然もの近年漁獲量が減少し価格が高騰傾向にあります。
養殖は、食感こそ天然ものには劣るものの、旨味は天然ものに負けないほど豊富です。供給も安定しているうえ、リーズナブルな価格にて、
ふぐちり鍋などでも濃厚で旨味豊かな出汁を堪能することができます。

消費期限と賞味期限を教えて下さい

冷蔵品...　消費期限は到着後2日（要冷蔵10℃以下）
冷凍品...　賞味期限は到着後90日（要冷蔵-18℃以下）

陶器皿をプラスチック皿に変更は可能ですか？

変更できます。お申し込み際に変更できます。

食べ終わった後の陶器皿の回収はできますか？

回収はしておりません。ご了承ください。

支払方法は何がありますか？

現在は銀行振込で前払いのみとさせていただいております。ご了承ください。
※今後、クレジット払いも導入していく予定です。

着日指定はできますか？

ご注文日より7日営業日以降でご指定可能です。
●着日指定をご希望のお客様は希望日の３日前までのご入金をお願いします。

●着日指定されないお客様はお振込完了を確認でき次第、３営業日以内にお届けします。
※ご注意：お振込みが銀行の閉店後、もしくは土・日・祝日などをはさみますと銀行より当社のへの入金通知が遅れることがございます。
お急ぎの場合はfaxにて振込受領書を送付いただくことで入金確認とさせていただきます。

ギフト包装・のし掛けも対応できますか？

対応しております。
ご注文の際、ギフト包装の有無、のしの表書き、お名前をご記入ください。

領収書の発行はできますか？

発行いたします。ご希望のの場合はご注文時に領収書の宛名をお書き添えください。

返品・交換はできますか？

原則としてお客様の都合による返品・交換はお受けすることができません。予めご了承ください。
品質には十分留意しておりますが、万が一、品質上の問題があった場合や、ご注文と違う商品が届いた場合は返品・交換いたします。
その際は消費到着の翌日までに電話でお知らせください。大変お手数をおかけしますが、着払いでご返送いただき、当社にて品質の状態、商品相違の確認後、返品または新しい商品を再発送させていただきます。
ご返送いただけない場合は、返金や商品交換をお受けできません。

新規取引（卸売り）は可能ですか？

もちろん可能です。
鮮魚、冷凍加工品などを飲食店様へはもちろん、お土産品などにも納入いたします。
まず、お電話・メールにてお問い合わせ下さい。お待ちしております。

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